都知道孩子多吃蔬菜好,但是这样吃可是会让宝宝生病的


文|秘籍君

蔬菜富含很多的营养素,在宝宝的成长发育中,饮食中蔬菜的作用不可低估,都知道蔬菜有营养对宝宝好,可是有些吃法却不利于于宝宝发育,不仅吸收不到其中的营养,甚至还会让宝宝因此生病。

菠菜不能吃太多

菠菜的含铁量比较丰富,但是最不适合让宝宝过多食用,菠菜中含有大量的草酸,过多食用菠菜,会让草酸和宝宝体内的钙相结合,形成草酸钙,不仅不利于宝宝吸收,而且还会引起体内钙质的缺乏,因此要少给宝宝喂菠菜了,此外苋菜也不要过多的给宝宝吃,食用过多容易得蓝血病。

不喝菜汤

给宝宝吃蔬菜时,很多家长不给宝宝喝菜汤,有时在做菜粥时会把挤出来的菜汁给倒掉,其实这是非常有营养的一部分,而在做菜时,大量的营养物质也溶解在了菜汤中,因此在给宝宝吃蔬菜时吗,最好也喝点汤。

煮菜时间太久

想要让宝宝吸收到更多的蔬菜营养,在煮菜的时候,就不要煮的太久,太久的话会损失更多的维生素C,在炒菜的时候,尽量用大火炒,时间短营养损失的少,而且色香味也俱全,如果怕营养素丢失,可以添加一些醋,更利于保存。

洗菜出问题

蔬菜的干净直接关系到宝宝的健康,因此在洗菜环节上要格外注意了,仔细洗干净,而且切忌先切菜再洗菜,有些妈妈就是有这样的习惯,先切后洗,可能会丧失蔬菜的营养物质,因为水溶性的蔬菜很多,很多营养物质就这样流失了。

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